近日，青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局先鋒道市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員日常巡查至青山區(qū)幸福路3#街坊時(shí)，一根從居民樓窗戶蜿蜒而下、異常粗壯的飛線引起了他們的注意。憑借豐富的執(zhí)法經(jīng)驗(yàn)，執(zhí)法人員當(dāng)即警覺(jué)起來(lái)，懷疑這背后可能隱藏著從事食品加工的黑作坊。

為確保精準(zhǔn)打擊違法經(jīng)營(yíng)行為，執(zhí)法人員制定了周密的蹲守計(jì)劃，密切觀察飛線所連接房屋的動(dòng)靜。經(jīng)過(guò)兩天的蹲守，他們成功捕捉到該場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)行為，確認(rèn)其存在食品加工活動(dòng)。掌握確鑿證據(jù)后，執(zhí)法人員迅速出擊，對(duì)這處隱藏頗深的食品加工作坊展開(kāi)查處。

    到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)物品擺放凌亂，若干袋面粉被隨意堆放在地上，衛(wèi)生環(huán)境和生產(chǎn)條件極差。經(jīng)調(diào)查，該加工點(diǎn)未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)登記證，場(chǎng)所內(nèi)布局及操作流程不合規(guī)定，從業(yè)人員均未辦理健康證明，食品加工條件和環(huán)境都不符合食品安全要求，且該店存在著違規(guī)飛線用水用電問(wèn)題，對(duì)樓棟內(nèi)居民正常生活造成風(fēng)險(xiǎn)隱患。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令該作坊停止一切違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并聯(lián)合街道辦事處依法對(duì)加工點(diǎn)進(jìn)行取締。

   后經(jīng)執(zhí)法人員“回頭看”檢查，該作坊已停止經(jīng)營(yíng)行為并恢復(fù)原貌。

    此次食品加工黑作坊的成功查處，充分彰顯了青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員高度的職業(yè)敏銳性以及嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的工作作風(fēng)。下一步，青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的巡查力度，保持高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊各類無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)及違法違規(guī)生產(chǎn)行為。同時(shí)，積極開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，提高食品從業(yè)者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，引導(dǎo)其依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)。此外，也鼓勵(lì)公眾參與食品安全監(jiān)督，共同營(yíng)造安全、有序、健康的食品消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障廣大人民群眾的飲食安全。

供稿：青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食藥綜合股

上傳：馮宇晨

審核：付蓉